Né dans une famille de musiciens, Niccolo RIGUTTO a d’abord suivi cette voie, étudiant le piano. Il a obtenu son Prix au Conservatoire National Régional de Paris, formé par Fernando Rossano et Olivier Gardon. 

Depuis 2011, il se consacre à la mise en scène de théâtre. 

Il a été élève à la Schola Cantorum sous la direction de son Maître, Gilbert Levy, dont il devient bientôt l’assistant. 

Quelques années plus tard, Niccoo RIGUTTO assiste Christian Bujeau, avec qui il participe aux mises en scène et en musique d’une dizaine de pièces classiques et contemporaines sur d’importantes scènes parisiennes (Théâtre Tristan Bernard, Théâtre 13, Feux de la Rampe, Bobino…) et à plusieurs festivals d’Avignon. 

Il signe sa première mise en scène personnelle en 2014 avec « la Comtesse d’Escarbagnas » de Molière, pour le théâtre du Funambule Montmartre. 

Pendant ces années, il participe également à de nombreux projets scéniques à des postes variés (musicien, comédien, réalisation, costumier, création lumière, script…), ou encore à des expériences de théâtre pédagogique en entreprise.   
Depuis 2016, il enseigne aux petits et aux grands à la Schola Cantorum.